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日奈久ちくわとブーゲンビリア・・・日奈久路地裏散策―8―


ちくわ 竹細工のほかにも、あちらこちらと目にするのは竹輪のお店です。こちらも日奈久の名産です。漁で獲れ過ぎた魚を使って作ったのが始まりとか。ご一緒した方が、出来立てを並んで買った思い出があるというお店で、お土産用に求めました。

夕飯にさっそく頂いたのですが、きゅっと締まった身のサクサクした歯ごたえと魚の甘みが格別でした。

 また、天然肉桂を使って添加物、保存料を使わないニッケ玉も懐かしさを感じる日奈久の味でした。

 ところで、この街ではブーゲンビリアがよく育つのだそうです。なるほど、路地裏にこんもりとしたピンクの茂みを幾度となく目にしました。こちらの株を八代に持っていっても根付かないそうで、温泉の地熱によりすくすく成長しているようです。

ブーゲンビリア


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【data】
熊本県八代市日奈久
~09/09/上旬:訪
日奈久の食・いろいろ
http://www.kmt-cci.or.jp/yatsushiro/hinagu/syoku/index.html

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テーマ : 国内旅行
ジャンル : 旅行

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